g777g (g777g) wrote,
g777g
g777g

До новорічного столу мариновані печериці

*


Інгредієнти :

* 1 кг грибів;
* 2 зубчика часнику;
* 2 столові ложки солі;
* 4 столові ложки оцту;
* 1 столова ложка цукру;
* лавровий лист;
* перець.

Приготування :

1. Гриби відварити хвлин 2.

2. Процідити і охолодити, але щоб були ще тепленькими. Додати 2 зубчики часничку, 2 ложки солі, 4 ложки оцту, 1 ложку цукру, лавровий листок, перець духм'яний і трохи кип'яченї охолодженої води, щоб ледь-ледь прикрила гриби (солі можна більше, на любителя).

3. Добре перемішати, дати охолонути до кінця і в холод.

4. Грибочки готові через добу.

Tags: Рецепти: Гриби
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments